L'aromathérapie du foie
Le foie, vous connaissez ? Je ne parle pas de ce qui se trouve dans votre assiette, mais bel et bien de l'organe dont toute votre santé dépend.
La santé du foie : la clé !
En effet, l'équilibre hépatique est un concept peu connu et peu utilisé comme outil d'atteinte du bien-être, si ce n'est en médecine traditionnelle chinoise.
On y vient de plus en plus, surtout lorsque la médecine conventionnelle a peu à offrir a ses patients.Et pourtant, ménager son foie est une des clés du bien-être car cela revient à s'assurer du bon fonctionnement des autres organes.
Il n'est pas possible d'avoir un joli teint, une belle peau, une ménopause harmonieuse, une jolie ligne sans un foie en bonne santé et il est indispensable de le ménager pour se prémunir des maladies cardiovasculaires, du cholestérol, des déficiences rénales, des problèmes de digestion et j'en passe.
En gros, si on veut conserver un bon équilibre interne, une bonne énergie et un bon moral, il faut savoir reconnaître ce qui peut affecter d'abord l'équilibre hépatique. Pour tout vous expliquer, rien ne vaut l'excellent livre du Dr Sandra Cabot "the liver cleansing diet", que je recommande à ceux qui lisent l'anglais. Pour les autres, je vous en mets ici ses grandes lignes: C'est une forme de régime amaigrissant basé sur l'assainissement du foie.
Soigner son foie, c'est perdre du poids
Au départ, ce régime concerne les personnes qui souhaitent perdre du poids, car une détoxification est nécessaire pour rééquilibrer le métabolisme, mais tout le monde peut l'adopter et en faire sa technique de nettoyage interne quotidien, surtout si vous avez un passé surchargé en médicaments.
Les médicaments sont sans doute, avec la mal-bouffe, une des meilleures façons de se faire mal au foie : les anti-inflammatoires, analgésiques, antibiotiques, stéroïdes, chimiothérapies en tout genre sont des produits toxiques que le foie doit rendre utilisables et éliminables par l'organisme : si ces produits sont trop nombreux il ne peut plus s'en débarrasser et fini par en être intoxiqué (ex: hépatite médicamenteuse).
Voici une douzaine de règles qu'il est sage de suivre quotidiennement pour ménager votre foie, et votre ligne.
Les bons reflexes à avoir
Ne mangez que si vous avez faim : buvez un verre d'eau, mangez un fruit, une petite salade, mais ne vous forcez pas à manger si vous ne le sentez pas.
Inversement, ne vous laissez pas mourir de faim, ne laissez pas votre estomac crier famine. N'essayez pas de terminer votre assiette à tout prix, d'ailleurs, si vous mangiez les yeux fermés vous ne mangeriez pas autant.
2. Buvez au moins 8 grands verres d'eau par jour, car l'eau est nécessaire au nettoyage de votre foie, des reins, et aide à la perte de poids. Vos cellules ont besoin d'eau comme des plantes. Boire suffisamment d'eau réduit vos chances d'attraper une maladie dégénérative.
3. Ne consommez pas de grandes quantités de sucre, en particulier raffiné, car le foie va le convertir en graisse, telle que triglycérides et cholestérol.
Si vous devez avoir quelque chose de sucré choisissez les fruits secs (ce sont des oligo-éléments), le miel, ou les fruits frais. Si vous ne pouvez pas vous passer de chocolat, choisissez du chocolat noir à 70% de cacao, si vous ne pouvez pas vous passer de bonbons, essayez le Halvah, cette confection nord africaine à base de sésame, miel, vanille, pistaches etc... (mais vérifiez qu'il n'est pas fabriqué à base de sirop de glucose). Mais dans tous les cas, cela doit rester exceptionnel, car votre foie devra, quoiqu'il arrive, transformer tout ce sucre en gras.
4. Identifiez et éliminer les aliments auxquels vous êtes allergique
5. Si votre foie est fragile, il y a des chances pour que vous manquiez d'enzymes digestives. Si vous souffrez de ballonnements ou de lourdeur après les repas, prenez un comprimé d'enzymes digestives en début de repas. En vieillissant, la production d'acide chlorhydrique diminue et il devient plus difficile de digérer les protéines. Une cuillerée à café de vinaigre de cidre brut et une goutte d'huile essentielle de citron (citrus limon) dans un verre d'eau pendant chaque repas stimulera votre digestion.
6. Ne mangez pas si vous êtes stressé ou anxieux, car à ce moment là vous ne pouvez pas digérer.
Respirez à fond, respirez une huile essentielle qui régule de système nerveux comme la mandarine (citrus reticulata), , attendez quelques minutes que votre rythme cardiaque revienne à la normale, puis mangez lentement, de petites bouchées.
7. Préférez les fruits et légumes bio, les viandes et volailles bio : ils contiendront moins de pesticides, hormones, antibiotiques, graisses saturées, conservateurs, colorants et sucres artificiels que les produits industriels.
Votre foie n'en a pas besoin, votre estomac non plus.
8. Obtenez vos protéines de sources diverses, végétales et animales.
En combinant des céréales complètes avec une légumineuse et des oléagineux au cours du même repas vous obtenez une chaîne de protéine parfaite. Ex: du houmous, de la pita complète, et une salade de légumes variés au citron. En détaillant cela vous donne : pois chiches, sésame, blé complet, citron (sa vitamine C augmente l'absorption des protéines).
9. Faites germer des graines
Faire germer les graines et légumineuses accroît considérablement leurs propriétés nutritionnelles et leur effet détoxifiant pour le foie. La germination fait apparaître des nutriments qui n'existent pas dans le produit non germé et leur donne une activité enzymatique. Ces pousses sont d'excellentes sources d'acides gras essentiels, protéines et d'hormones végétales.
10. Choisissez soigneusement votre pain ainsi que ce que vous y étalez.
Pendant une détox du foie, il est particulièrement important d'épurer vos aliments.
Si vous pouvez faire vous même votre pain et ainsi savoir exactement ce qui s'y trouve, vous pouvez vous offrir le luxe de la fraîcheur, alliée à la nutrition, à la variété, et à la qualité.
guacamole-biogenique
Il est important de varier les farines pour limiter les risques d'allergies ou d'intolérances : Aujourd'hui on trouve des tortillas, pitas, wraps, naans, et crackers, qui vous permettent d'avoir accès à d'autres façons de transporter une salade ou d'accompagner un repas, mais on peut aussi les faire soi même.
Si vous achetez votre pain, privilégiez les pains au levain et complet bio fabriqués avec des farines non reconstituées. Un pain complet non bio va vous faire avaler tous les pesticides fixés sur l'enveloppe du grain, et sa valeur nutritionnelle sera bien en dessous de celle du grain bio.
Pourquoi le levain ?
Parce que c'est une substance lactofermentée très minéralisante, qui rend le pain plus digeste et frais plus longtemps. Quoi que vous choisissiez, choisissez la meilleure qualité, (c'est pour votre foie) et un pain le plus intégral possible, de préférence fait avec des graines germées pour être assimilable et digeste indépendamment de votre sensibilité aux allergènes. Il faut aussi que vous choisissiez correctement ce que vous allez mettre dessus...
Il y a de très bonnes alternatives au beurre et au pâté... En effet, pendant la détox, il est essentiel d'éviter la margarine et le beurre.
Après quelques semaines, vous les aurez oubliés. Préférez le houmous maison, le tahin, la purée d'avocat, le beurre d'amandes ou d'arachides naturels, sans graisses ou sucre ajoutés. Cliquez ici pour trouver des idées pour changer améliorer votre menu
11. Évitez à tout prix la constipation
Mettons les choses au clair : vous êtes constipé si vous n'allez pas à la selle deux fois par jour (et non pas une fois tous les 3 jours...). Éliminez plusieurs fois par jour et vous éviterez la prolifération d'organismes nuisibles dans votre colon ainsi qu' un empoisonnement permanent que je décris dans le chapitre sur la nutrition.
Beaucoup de patients constipés souffrent aussi de dyspepsie, reflux et indigestion. Ces termes sont utilisés souvent pour décrire les mêmes symptômes, et si c'est votre cas, méfiez vous des antiacides contenant de l'aluminium. C'est toxique. Utilisez plutôt des antacides contenant du carbonate de calcium, du carbonate de magnésium, du jus d'Aloe Véra ou de Morinda Citrifolia (jus Tahitian noni). En aromathérapie, vous bénéficierez d'un massage du ventre avec le mélange suivant :
3 gouttes d'HE de mandarine,
2 gouttes d'HE de fenouil doux,
1 goutte d'HE d'immortelle
diluées dans 5ml d'huile de base (voir les dilutions dans Huile essentielle mode d'emploi) à masser sur votre estomac 2 à 3 fois par jour. Au niveau énergétique, il faut refroidir votre organisme et le réhydrater avec beaucoup de jus de légumes, des fruits secs réhydratés, et beaucoup d'eau.
Cela vous parait compliqué ? Pas de panique : Vous retrouverez toutes ces étapes en détail dans les 300 pages de l'Equilibre de l'Immunité.
12.Utilisez les bonnes graisses
Il y a une chose qu'il faut éviter à tout prix quand on veut prendre soin de son foie : absorber le poison des mauvaises graisses, et ne pas profiter assez des bienfaits des bonnes. Nous avons tous besoin d'acides gras essentiels, et leur carence se voit à ces symptômes : Peau sèche et écailleuse, eczéma, perte de cheveux, douleurs articulaires, baisse de fertilité, taux accru de fausse-couche, dépression, manque de mémoire, faiblesse métabolique suivie de prise de poids, diminution des fonctions immunitaires, déséquilibres hormonaux, dégénération du foie, fatigue, problèmes circulatoires, maladies dégénératives, accélération du vieillissement et augmentation des triglycérides.
Pour résumer, pour protéger son foie et donc pour obtenir et conserver un bon équilibre naturel, un des plus courts chemins est l'absorption d'acides gras essentiels.
Ils sont vitaux pour le métabolisme du corps humain et votre priorité est de ne pas en manquer. Les graisses que vous mangez tous les jours sont d'une importance cruciale pour votre bien-être et votre longévité. D'elles dépend la santé de votre foie. Il est donc essentiel de les connaitre et de les faire entrer dans l'alimentation de tous les jours.
Pour tout savoir sur les graisses, bonnes et mauvaises, cliquez ici
Détoxifier votre foie
artichaut
Il y a divers moyens naturels de détoxifier et soutenir notre foie. L’intérêt d'utiliser des plantes, c'est qu'il aura plus de chances de les reconnaître, d'en profiter, bref, de ne pas les subir comme la plupart de médicaments qu'on lui impose. Certaines plantes sont connues pour être les plantes du foie, d'autres sont moins connues des français, mais gagnent à l'être.
Voici ma liste : La Silybum marianum : Elle pousse surtout à Hawaï, on dirait un peu un chardon. Elle est utilisée comme tonique hépatique depuis plus de 100 ans, et on ne compte plus les centaines de rapports scientifiques démontrant ses propriétés guérissantes : protection hépatique, régénératrice du foie, anti-inflammatoire et antioxidante. On profitera de ses bénéfices si on est atteint de :
Hépatite chronique,
cirrhose du foie,
cholestase (stagnation de la bile),
Engraissement du foie par alcool ou médicaments.
Pour simplifier, la Silybum marianum réduit les dégénérations toxiques du foie trop gras. On en prendra de 200 à 400 mg, trois fois par jour sous forme de gélules contenant l'herbe sèche.le pissenlit ou Taraxacum officinale est lui aussi utilisé pour aider les problèmes hépatiques depuis des siècles. Les allemands l'ont utilisé depuis le 16ème siècle pour purifier le sang et décongestionner le foie, les Chinois, les Indiens et les Népalais l'ont toujours utilisé comme médicament pour le foie. Mais il agit en fait aussi comme tonic général, comme laxatif, diurétique, anti-inflammatoire, tonic de la vésicule biliaire.
Les feuilles de pissenlit peuvent être consommées fraîches, en salade, avec citron et ail, mais existent aussi en poudre sous forme de gélules. Les doses sont de 500 à 2000 mg par jour.
La taurine : C'est l'un des acides aminés les moins connus. On l'absorbe grâce aux protéines animales, et elle joue un rôle important dans le bon fonctionnement du foie en participant à la formation d'acides biliaires. De plus, de récentes études ont montré l'importance de la Taurine dans la détoxification du corps de substances dangereuses, comme drogues et médicaments. On en a plus besoin lorsqu'on est végétarien, épileptique, alcoolique, lorsqu'on prend une contraception orale, qu'on est sous cortisone, ou lorsqu'on subit une phase de stress intense. Les doses recommandées sont de 200 à 500 mg par jour.
Pour l'hépatite B en particulier, le Phyllanthus est une herbe de la pharmacopée Ayurvéda très utilisée et les chinois eux choisiront le Schizandra. Quoi que vous choisissiez, ne prenez pas d'herbes plus de 7 jours d'affilée.
Pour soutenir et détoxifier votre foie de façon continue et sans risque de surdosage, il est très facile de choisir les bons aliments. Les aliments les plus conseillés pour le foie sont la carotte et la betterave sous forme râpée, crue, arrosées de jus de citron, l'artichaut, le radis noir, le thé vert, le citron et l'huile d'olive extra vierge.
Vous pouvez aussi choisir de vivre une petite semaine dépurative du foie :
Semaine de détox du foie
Au lever : buvez une tasse d'eau chaude additionnée d'un trait de jus de citron.
1/4 d'heure plus tard, buvez un verre de jus de légume : un morceau de concombre, 3 carottes, une betterave, une branche de céleri, une poignée de persil, un petit morceau de gingembre frais et une moitié de citron.
Une heure plus tard, petit déjeuner selon les principes du régime du foie en ajoutant une belle salade de fruits (sauf melon). Prenez une gélule d'un mélange d'herbes détoxifiantes pour le foie.
Une heure plus tard, avalez deux cuil à soupe de betterave râpée assaisonnée au citron et huile d'olive (préparez cette salade pour la journée).
Une heure trente plus tard, faites vous une tisane de menthe poivrée.
Une demi heure plus tard, mangez à nouveau deux cuil à soupe de salade de betterave crue
Pour le déjeuner : privilégiez les salades composées et les protéines non grasses. Prenez vos suppléments pour le foie.
Une heure trente plus tard, prenez deux cuil à soupe de salade de betterave.
Deux heures plus tard, faites vous un verre de jus de légume avec si possible, de la spiruline en poudre que vous y aurez ajouté.
Une demi heure plus tard, avalez vos deux cuillères de salade de betterave
Une heure plus tard, prenez une tasse de tisane à la menthe poivrée.
Une heure plus tard, prenez vos deux cuillères de salade de betterave
Au dîner :
une salade de carotte râpées assaisonnées au citron et à l'huile d'olive,
un bouillon de légumes réalisé avec des haricots vers, des courgettes, du céleri, du persil, de l'ail et beaucoup d'eau pure. Vous pouvez y ajoutez du sel et des herbes de votre choix laisser mijoter une demi heure.
Préparez vous un plat principal de votre choix, en suivant les directives du régime du foie. Prenez votre supplément pour le foie.
Une heure plus tard, avalez deux cuil à soupe de salade de betterave.
Une heure plus tard, faites vous une tisane de camomille ou de menthe poivrée.
Faites en sorte de ne plus rien manger après 7h30 pour donner à votre foie une chance de ne pas être surchargé pour faire son travail pendant votre sommeil. Suivez ce programme pendant sept jours. L'aromathérapie est elle aussi un excellent moyen de réguler, détoxifier, stimuler notre foie.
L'aromathérapie du foie
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Le romarin officinal
Une des huiles essentielles les plus connues pour la digestion en général et le foie en particulier est le Romarin officinal. La liste de ses usages physiques est sans fin, mais dans le sujet qui nous occupe, sachez qu'il est anti-infectieux, cholérétique, décongestionnant et cholagogue (il régule la production de bile).
C'est pour cela qu'on le prescrit en cas de migraines, nausées matinales, et simples maux de tête d'origine digestive, mais comme il stimule le métabolisme du foie et l'action de la vésicule biliaire, il serait dommage de s'en priver, au moins à titre préventif.
Pour l'utiliser, voici ce que je vous suggère :
1 goutte de romarin officinal,
1 goutte de basilic doux
et 3 gouttes de citron
dans 5 ml d'huile de base. A masser sur les pieds, sur le coup de pied, tout autour de la cheville (doucement si vous êtes enceinte).Il y a un point important du méridien du foie, utilisé en acupressure (foie 4), sur le haut du pied, et il y a de fortes chances que vous le stimuliez au passage...alors, allez-y, et sur les deux pieds.
L'immortelle
L'autre huile essentielle du foie que j'utilise le plus est l'immortelle (Helichrysum angustifolium).Elle est un peu plus chère que la moyenne, mais elle sert tellement à tout, qu'on fait un bon investissement. Pour le foie, elle est anti-congestion et stimulante.
De plus, elle régule les sécrétions du pancréas et de la vésicule biliaire et aide à se débarrasser de produits toxiques tels que drogue et nicotine, elle est donc à conseiller pour une femme enceinte qui fume...
Elle aussi a une liste d'applications qui n'en fini pas, mais il y en a une qui sort du lot et qui est à retenir : elle est anti-hématomes. Au moindre bobo, on peut l'appliquer directement, ou diluée dans un peu de gel d'Aloe. On peut l'utiliser sans risque sur les enfants. Pour les plus grands qui souffrent du foie, voici une recette :
2 gouttes d'HE d'Immortelle,
3 gouttes d'HE de mandarine (citrus reticulata).
dans 5 ml d'huile de base. Vous pouvez vous masser le ventre avec ce mélange, en grands mouvements circulaires, tous les jours si vous voulez...
La menthe poivrée
Pour ceux qui sont malades, l'huile de l'hépatite et de la cirrhose est la menthe poivrée : elle restaure les cellules du foie et aide le foie à supporter les traitements allopathiques. Les gens qui subissent des traitements lourds, ont souvent des gingivites, des aphtes, des problèmes digestifs divers. Pour eux, la menthe est toute indiquée, que ce soit en rinçage de bouche (1 goutte dans un verre d'eau), ou en massage abdominal avec une cuillerée à soupe d'huile d'olive extra vierge et 5 gouttes de menthe poivrée.
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