La poursuite en justice de 11 grandes entreprises alimentaires...par un jeune garçon!
Il se passe souvent des choses très bizarres aux Etats Unis, mais là, cela donne des frissons : Un jeune Américain de 18 ans, Bryce Martinez, originaire de Pennsylvanie, a décidé d’intenter une action en justice contre 11 grandes entreprises alimentaires, dont Coca-Cola, PepsiCo et General Mills.
Depuis le temps que l’industrie alimentaire (comparse de l’industrie pharmaceutique) se permet de manipuler les comportements alimentaires de générations de consommateurs confiants, l’action de ce jeune homme fait rêver!
Et oui, cette affaire unique en son genre dénonce les dangers des aliments ultra-transformés et pourrait bien marquer un tournant dans la régulation de notre environnement alimentaire, à compter que d’autres se lancent pour continuer la lutte!
Les aliments ultra-transformés : une menace invisible
Nous savons tous que les aliments ultra-transformés ne sont plus de la vraie nourriture. Fabriqués en usine, ils sont composés principalement de produits chimiques, additifs et arômes artificiels, avec très peu de nutriments réels.
Bryce Martinez a développé des maladies qui n’existaient pas chez les enfants avant l’arrivée massive de ces produits ultra-transformés sur le marché. En effet, des études scientifiques ont montré une augmentation significative de maladies infantiles telles que l’obésité et les troubles métaboliques depuis que ces aliments sont devenus des denrées régulières pour trop de familles du monde entier. C’est souvent choquant. J’ai même vu des parents Chinois donner un biberon de coca cola à leur bébé!!
Une action en justice « sans précédent »
Selon Reuters, les avocats de Martinez ont qualifié cette action de sans précédent. Mais il était temps!!! D’après le Philadelphia Inquirer, cette affaire a nécessité deux années de préparation. L’un des avocats de Martinez, René F. Rocha, a déclaré :
« Nous pensons que c’est une cause très importante. Cela a eu un impact considérable sur la vie de Bryce Martinez et sur celle de nombreux autres enfants dans son cas. Nous espérons que cette action sera une première étape vers des réponses et une justice face à une conduite néfaste qui a contaminé notre environnement alimentaire. »
Des aliments conçus pour créer une addiction
Ce qui rend cette affaire encore plus frappante, c’est que des experts, comme le Dr Michelle Perro, affirment que ces aliments sont délibérément conçus pour être addictifs.
Il y a quelques années, un journaliste appelé Michael Moss a écrit un livre intitulé “Sugar, Salt Fat” qui déjà à l’époque dénonçait tout cela : en combinant des doses élevées de graisses, sucres, sels et exhausteurs de goût, ces produits poussent les consommateurs à en consommer davantage, parfois au détriment de leur santé.
De plus, des substances chimiques comme les émulsifiants et le glyphosate présents dans ces aliments sont liées à des maladies graves, notamment le diabète de type 2 et les troubles hépatiques.
Les preuves scientifiques s’accumulent
Plusieurs études récentes confirment les dangers des aliments ultra-transformés :
Une vaste étude a révélé que les régimes riches en ces produits augmentent le risque de cancer, de maladies cardiaques et de diabète.
Une autre étude a montré que près de 40 % de l’alimentation des enfants provient de graisses et de sucres nocifs contenus dans ces aliments.
Malgré ces résultats alarmants, les grandes entreprises alimentaires continuent à dépenser des milliards de dollars chaque année pour cibler les enfants à travers des publicités et des influenceurs sur les réseaux sociaux. Et ce, en dépit de leurs promesses de promouvoir des produits plus sains. C’est vraiment ce qui est le plus révoltant. On nous fait croire que tout est fait pour protéger la population des produits douteux, on impose des restrictions sur ce qui est considéré dangereux ou inutile (voir l’homéopathie et les huiles essentielles), mais on laisse à la discrétion de tous des produits bons marché qui ne servent qu’à intoxiquer ceux qui les consomment tous les jours.
Cette action en justice pourrait enfin marquer un premier pas vers une meilleure protection des consommateurs et une prise de conscience collective sur l’importance d’une alimentation saine et transparente. Il serait temps!
Un espoir pour l’avenir
Pour Bryce Martinez et de nombreux autres jeunes touchés par les conséquences des aliments ultra-transformés, cette action représente une étincelle d’espoir. Espérons que cette étincelle allumera un feu de changement dans l’industrie alimentaire…mais vu les profits réalisés, il ne faut pas trop se faire d’illusions. C’est pareil en ce qui concerne l’industrie pharmaceutique.
Je crois que l’avenir, c’est l’éducation des parents, et d’abord, une baisse de leur niveau de toxicité. Moins on est toxique, moins on est attiré par la toxicité. Si les alternatives aux médicaments étaient plus facilement mises à la portée de tout le monde, il y aurait plus de chances pour que des changements positifs apparaissent…
L’utilisation des huiles essentielles est pour cela un énorme pas vers une autre vision de la vie. Profitez-en pour éduquer vos enfants dans le bon sens! Cela peut commencer dès la grossesse et dès la naissance, avec AromaSoulTherapy pour les femmes et AromaSoulTherapy pour les bébés.
